肥皂草

肥皂草是多年生草本植物，見於河岸和渠道，或出現於森林和灌木叢中。它是雌雄同體植物，會生長出白色或粉紅色的芬芳花朵，依靠蝴蝶傳播花粉。 過去，人們會使用肥皂草葉片和根莖來清洗羊毛和漂白縫線和花邊，因為當中蘊含皂甙，因此具清潔和起泡的特性。 實際上，我們可以透過在水中煮沸整株肥皂草（尤其是根莖部分）來製成肥皂。中世紀的阿拉伯醫生推薦使用肥皂草來幫助治療疥瘡、麻風病和潰瘍。羅馬人甚至更早時就已認知到這些好處，亦將肥皂草用作淨化劑。 在12世紀，德國聖賀德佳修女使用肥皂草治療眼睛問題、耳鳴、胸肺疾病和內部潰瘍。隨後的幾個世紀中，許多醫生都用它來治療痛風、風濕病甚至梅毒